因應全球永續趨勢,環境部資源循環署成立「零售商品包裝循環永續策略聯盟」,由製造業、包裝供應商、輸入業、零售通路及相關公協會代表等共23家廠商所組成。聯華食品研發處資深經理黃雅真榮幸代表食品及飲料製造業擔任常務理事,攜手供應鏈上下游夥伴,從食品業實務出發,透過業界間的緊密交流與實務議題的持續溝通,共同推動包裝減量與永續的可行方案,加速邁向資源循環的未來。
未來,聯華食品將帶領食品及飲料產業小組,將政策方向與減碳指引轉化為具體行動,逐步建立食品業的循環經濟模式。根據上述目標,聯華食品資深經理黃雅真也分享,在確保食品安全與產品保護力的前提下,食品內包裝將優先落實「源頭減量」,透過檢視包裝結構,移除不必要的塑膠包裝,減少非必要的塑膠用量;而針對非直接接觸食品的外包裝部分,積極研議在外包裝及集束包裝中導入再生材料的可能性,期望透過使用再生材料來降低資源消耗與廢棄物產生。此外,面對目前回收難度較高的複合材質包裝,聯華食品將持續關注食品包裝單一材質的發展趨勢,並與供應商共同評估轉換的可能性,以提升回收效益。
聯華食品將持續以食品製造業的角色,與產業夥伴攜手合作,從實務出發,讓食品包裝在滿足美味與品質需求的同時,持續朝向更友善環境的發展。