據內政部統計，台灣失智症人口快速增加，聯華食品與桃園市衛生局合作，於2019年食安博覽會11月7日至11月10日在桃園市立體育場舉辦的食安嘉年活動中，設立「忘不了咖啡坊」，由患有輕度失智的老年服務生擔任服務員，透過協助備餐、送餐的過程，幫助失智者與社會交流，也讓民眾進一步了解如何與失智症者互動。
參與本次「忘不了咖啡坊」活動的90歲的尤阿嬤說：「很高興也很熱鬧，這次被通知來服務，覺得自己還有存在的價值，以前很多事情都忘了，但現在我發現我還可以做，還被需要，真的很開心……」；另一位92歲的黃阿嬤說：「好久沒看到這麼多人了，能來這裡好開心，能開開眼界，也學到提供服務要輕聲細語，要有禮貌，真的是很高興可以參加這次活動。」
聯華食品除了為食品做好把關，更是要發揮企業影響力，呼籲大家關心自己也關心長輩，透過忘不了咖啡坊的互動，了解到失智症者不僅僅需要別人協助，更可以幫助別人，找回價值感及自信，創造友善社會。
