推動永續發展執行情形
永續發展治理單位
本公司於104年起設有「CSR政策委員會」，111年更名為「永續發展委員會」
另為因應未來公司企業永續發展之規畫，於112年1月10日董事會通過該委員會之組織架構及各小組之政策與目標。
該委員會由總經理擔任主任委員，轄下分別為五大功能群組，分別是環境永續小組、永續供應鏈小組、社會共融小組、員工照顧小組和公司治理小組。
五大功能群個別運作，依循委員會所制定出的政策和指標，各自研擬相應之計畫和專案，並定期掌控與追蹤執行進度。
風險評估與因應
聯華食品面對全球氣候、經濟、金融、油價、政治等各方面急速變化，公司營運受到衝擊與挑戰也日益複雜，因此從日常營運中依重大性原則辨識可能影響企業永續發展的相關營運風險，擬訂風險管理策略與因應措施，以降低營運中斷的可能性。
目前針對特定事項或重要風險由各執行及負責單位進行辨識、評估、篩選，並擬定因應策略之相關計劃，定期進行監督追蹤以達持續改善，落實PDCA循環式品質管理加強風險管理作業。此外，稽核處透過風險評估及法令規範，擬定年度稽核計畫，藉由稽核計畫之落實執行，持續確認各項內控制度對潛在風險控管之有效性，並定期將查核結果呈報審計委員會及董事會。
近年來國內食安事件頻傳，食安風險管控相對重要，聯華食品為加強食安風險辨識與預防，各事業部結合各廠專業菁英，藉由跨部會成立食安小組，定期召開食安會議並針對法規變動、供應商評鑑、原物料進料品質管控、製程成品監控、標示宣稱、食安新聞及國際管理趨勢進行風險進行辨識與預防；稽核小組定期內部自我審查，配合外部政府單位、通路商的訪查建議，使風險預防管理更加紮實穩固。
聯華食品之風險評估與因應策略：
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風險說明 |
因應策略 |
| 經濟面 |
原物料風險 |
➤定期檢討最佳庫存規劃
➤簽訂長期供貨合約，具長期穩定供應能力
➤擬定缺料機動調整生產的計畫
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| 生產中斷風險 |
➤每年定期舉辦消防及工安訓練，加強員工緊急應變能力
➤定期維修保養消防設備及公共安全設施
➤生產設備定期維修保養，提升設備妥善率
➤針對公司投保財產險及中斷營運險
➤銷貨及進貨交易，投保貨物運輸險，人員投保公共意外責任險
➤制定各類氣候異常緊急應變計畫，加強緊急應變能力
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| 財務風險 |
➤利率變動:持續觀察利率走勢，搭配短 中長期借款，與各金融機構往來議價，控制公司融資成本
➤匯率變動:持續觀察匯率走勢，在保守的原則下，財務單位依資金需求時間，運用適當的避險性金融工具，如遠期外匯及換匯合約降低外匯曝險，以因匯率波動產生之風險
➤財產保險:投保火險、產險、貨物運輸險等各項財產保險
➤背書保證:依據相關背書保證管理作業規範，確實執行背書保證作業
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| 環境面 |
廢水、空污及廢棄物處理等合規風險 |
➤依據政府法規建置完善的環保設施，以保證廢水、廢氣及噪音均能達標
➤廢棄物清運處理必須遴選有合格許可證的清運及處理廠商，勘查清運及處理過程是否合法，並訂定相關清運處理合約
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| 儲運作業及安全維護風險 |
➤運輸車輛需領有合格檢驗證明，需具備完善緊急應變能力與計畫
➤運輸承攬商之車輛依規定定期檢查，並定期召開安全會議
➤既有工業管線擬定維運計畫，制訂相對應風險控制對策
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| 社會面 |
人才斷層 |
➤相關技術與營運管理必須制定標準書與作業規範
➤建立代理人或接班人制度，組織結構因應市場需求做調整，以培育專業人才
➤定期召開會議，讓專業知能與技術情報得以交流
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| 資訊安全風險 |
➤訂定資訊管理作業規範，以更嚴謹的方式維護公司資訊安全
➤強化員工個資保護及資訊操作安全
➤資料異地備援，利用專業備份軟體及公司網路，將重要資料及(虛擬化)作業系統備份至其他 辦公區機房內
➤於中壢廠建置異地備援機房，各項ERP、內網、Office資料及主機參數等，皆由總公司即時同步備份至中壢廠
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