關於衛福部食藥署於108年12月24日公布之邊境查驗作業訊息，提及聯華食品於108年11月15日進口之美國鮮薯檢出總配醣生物鹼/茄鹼297mg/kg超過標準乙事，本公司特此說明所使用之原料及產品品質，安全無虞：
針對今年11月15日進口之美國鮮薯於邊境檢出總配醣生物鹼/茄鹼297mg/kg超過標準一事，因該原料於邊境查驗後結果出現疑慮，本公司已於第一時間自主退運該批馬鈴薯，故該批原料並未報關進口，更無使用於本公司產品之疑慮，請消費者安心。
針對國外進口之食品原料，除配合食藥署之邊境查驗作業於第一線進行抽查檢驗外，亦秉持安心、自然、美味的承諾，針對鮮薯原料採以高標準之品質管控。採定期之農殘檢測，並加強生物鹼/茄鹼之檢驗機制，對於國外進口馬鈴薯亦針對不同品種及供應商亦每月加強抽驗，自目前為止監控結果落於21~82mg/kg，遠低於法規標準200mg/kg，確保原料品質。
聯華食品堅信，只有使用好的原料才能做出好的產品，未來將持續以最高標準的品質控管能力，提供消費者更加安心、自然、美味的產品。
